欲しい時に欲しいだけ注文可能です
飲食店をやっていくときに、都心では店内のスペースが限られていることから、資材を大量に保管しておくことはできません。
少しでも坪単価を上げようと思えば、各席を確保することが重要だからです。
炭火焼を売りにしているからと言って、店内が使用予定の資材だらけでは、雰囲気も台無しになります。
品質を保つためにも、欲しい時に欲しいだけ納品してくれる店と取引しておきたいものです。
そんなときに知っておきたいのが、埼玉県にある炭火人です。
東京都内で当日配送を行っているので、必要数のみを確保しておけばよく、店内を最大限利用することが可能です。
ここでは、中国やラオスの製品を扱っているだけではなく、大黒新備長炭と言われる、これまでにない製品を扱っており、食材の焦げ付き、風味低下を防ぐことなく焼き上げが可能です。
通販で購入可能なため、営業が終わった深夜でも発注することができ、非常に便利です。
この店の通販で購入したいときには、ホームページにアクセスすれば、販売サイトを確認することが可能です。